8月6日（木）、落花生畑の草取りを行いました。
朝8時からの作業でしたが、強い日差しが照りつける暑い中での活動となりました。
畑は足の踏み場もないほど雑草が生い茂っていましたが、「井中屋もりあげ隊」の皆様にご協力いただき、すっかりきれいになりました。
ご協力いただいた皆様、本当にありがとうございました。
夏休み明けにも再び畑作業を行い、皆様においしい落花生をお届けできるよう準備を進めてまいります。
どうぞお楽しみに！
8月3日、大根の「土寄せ」を行いました。
7月29日に種をまいてから5日目となりますが、畑にはすでにかわいらしい芽が顔を出していました。生徒たちは、芽を傷つけないよう周りに優しく土をかけていきました。土寄せには、苗のぐらつきを防ぐだけでなく、露出した根が日光に当たって緑化したり硬くなったりするのを防ぐ大切な役割があります。真っ直ぐで立派な大根に育つよう、一人ひとりが心を込めて作業に取り組んでいました。
井中屋出店当日に向け、大根の栽培も順調に進んでいます。
井中屋の出店に向けて、7月29日（水）に大根の種まきを行いました。
当日は天候にも恵まれ、澄み渡る青空のもと、心地よい風を感じながら作業を進めることができました。
大根の栽培は毎年、大根農家の城田さんのご協力のもとで行っています。広大な畑での作業を通して、普段食べている野菜を育てることの大変さを実感するとともに、多くの方々の支えによってこの活動が成り立っていることを改めて感じる一日となりました。
8月3日（月）には、出てきた芽に土寄せを行う予定です。
７月16日、21日に、今年度の「井中屋」で販売を予定しているお菓子について、朝霧フードパークにある「上野製菓」様と「いも工房かくたに」様に電話でご相談をさせていただきました。
今年度は、新たに「いも工房かくたに」様にもご協力いただき、商品の仕入れを進めています。また、２社のお力添えのもとで今年度も新商品の開発にも取り組んでおり、井中屋当日に販売できるよう準備を進めていきます。
22日には、アイディアをもとにさっそく試作品を提供していただきました。より良い商品を届けできるよう、現在検討を重ねているところです。
当日販売するお菓子を、ぜひ楽しみにしていてください！
７月８日にそばの種まきを行いました。
最初に予定していた日は、雨のためまくことができなかったため、日程を変更し、実施しました。
「そばの会」と「井中屋もりあげ隊」の方たちにご協力いただき、種をまきました。
お手本を見せていただいた後、二人一組になり、種をまく係と、まいた後に上から土をかける係に分かれ、集中して作業しました。種は、５日ほどで芽を出すようで、生徒も楽しみにしているようでした。そばは、種をまいてから75日後には収穫できると言われています。収穫を楽しみに、そばの成長も見守っていきたいと思います。
７月２日(木)に、静岡銀行の方にお招きし、講義をしていただきました。講義では、商品が売れ残らない方法や残ってしまったときの対処法についてお話をしていただきました。
その後の各部の会議では、昨年度までの商品の見直しや仕入れする商品の個数、値引きのことだけでなく、商品のラベルについて考えたり、お客様の気持ちに立って考えたりしながら、真剣に考える姿が見られました。
販売当日に向けて、営業部・販売部・経理部で準備を進めています。井中屋出店を楽しみにしていてください。
本日は、落花生の種まきを行いました。
種まきに向けて、からむきをした種を水で浸した後、風通しの良い日陰で水気を取り、畑にまく落花生の準備を行いました。畑は、落花生栽培に詳しい地域の方にご協力いただき、畝を作り、マルチシートを準備をしていただきました。また、作業しやすいように、除草剤もまいていただきました。
種まきの当時の天候はあいにくの雨でしたが、地域の方や保護者の方の協力の下、全員で協力して植えることができました。穴をあけ、種をまき、土をかぶせた後、種がうかないよう土をかため、鳥よけを設置しました。
井中屋当日の出品に向け、大きく成長してほしいです。井中屋で販売する金時落花生を楽しみにしていてください。
本日は、落花生のからむきを行いました。
これは、昨年度収穫した落花生の一部を今年度の種まき用に乾燥させ、保存していたものです。
落花生の栽培を担当する生徒が中心となって音頭を取り、たくさんの種を準備することができました。
乾燥した落花生のからの中には、大変硬いものもあり、苦戦する姿もありましたが、全員が集中して活動していました。からをむいた種は、下準備をして来週落花生畑にまきます。
今年度も、猪之頭地区で採れたおいしい落花生を井中屋で販売できるよう、井中屋社員一同、一丸となって準備を進めています！
６月15日、そば畑の草取りを行いました。生徒たちは、黙々と雑草を抜いたり、抜いた草を協力して運んだりと、それぞれが自分の役割を意識しながら活動していました。
「この草、抜けない！」と苦戦する場面もありましたが、仲間と協力しながら最後まで一生懸命作業に取り組むことができました。
また、活動の前には井中屋帽子の贈呈式を行い、３年生から１年生へと帽子が手渡されました。
10月の井中屋出店に向けて、井之頭中学校一丸となって準備を進めていきます。
本日は、井中屋のポスターで利用する写真を撮影しました。
写真家の長塚様にご協力いただき、猪之頭公園で行いました。
井中生のパワーや井中屋の魅力が伝わるように、事前に考えてきた隊形やポーズを長塚様と相談しながら撮影しました。
撮影も無事に終わり、井中屋に向けての準備がどんどん進んでいます。
この後の学習でポスターも完成させていくので、楽しみにしてください。